コーヒーの話 【高校生】とコラボイベント 今回も"精華学園高等学校 和歌山校"の皆さんとコラボでイベントに出店します。去年に続いて2回目になる今回のイベントなんですが、改めてイベントの詳細・目的をお伝えしようと思います。 2022.03.05 コーヒーの話
コーヒーの話 【コーヒーの品種知識】5つの代表的なコーヒー豆の品種が理解できた!?【後半】 コーヒー豆は銘柄で知られていることが多いですが、実は【銘柄=品種】ではありません。品種について最低限の情報を知っておく必要があるので、今回は代表的な品種を5つ選んでわかりやすく解説しています。 2022.03.03 コーヒーの話珈琲の知識
コーヒーの話 【コーヒー品種の知識】コレで簡単にコーヒー豆の品種が理解できた!〜前半〜 実はキリマンジャロ・グァテマラ・マンデリン...多くの人はこれらを品種だと思っていますが、品種ではなくて"銘柄"なんです。つまり「銘柄=品種」ではないということです。これを知らないと正確に好みの味を伝えることができないので将来的に損をすることになります。 2022.03.01 コーヒーの話珈琲の知識
コーヒーの話 【コーヒー産地】インドネシア産のコーヒー豆が美味しいポイントはこの3つ!! インドネシアは「マンデリン」「トラジャ」といった銘柄で耳にしたことがある人が多い生産国で、実は生産量が世界4位です。特徴は苦味・渋味・重い味わいで、カフェオレにして飲まれる方にはオススメしたい生産国のひとつです。 2022.02.20 コーヒーの話珈琲の知識
アイテム紹介 【おすすめ品】美味しいコーヒーが簡単に作れるコーヒーメーカー3選 コーヒー好きの皆さん、朝からハンドドリップでコーヒーを淹れて飲まれている方はいますか?そんな事できるのは理想で、実際は忙... 2022.02.19 アイテム紹介コーヒーの話
コーヒーの話 【注意!!】こだわりのある方だけに知ってほしいサービス 本記事は【家でコーヒーを飲む】【美味しく作りたい】人向けの内容です。ただコーヒーが飲めればいい人という人にはオススメしません。 2022.02.15 コーヒーの話
コーヒーの話 カリタ3つ穴ドリッパーの正しい淹れ方 お店でお客さんと会話していると、家でコーヒーを淹れているほとんど方がカリタ3つ穴ドリッパーを使っていることに気がつきまし... 2022.02.13 コーヒーの話珈琲の淹れ方
コーヒーの話 【コーヒー産地】コロンビア産のコーヒー豆が美味しい3つの理由 コーヒー豆の種類って何種類あるかご存知ですか?実はコーヒーの種類は3種類しかありません。さらに、コーヒーの正体は実は植物... 2022.02.09 コーヒーの話珈琲の知識
アイテム紹介 【初心者向け】コーヒー屋さんがお客さんに知られたくないドリッパー 簡単に美味しいコーヒーを作りたい!こんなワガママを叶えてくれるドリッパーがあります。コーヒーの淹れ方ってドリッパーの種類... 2022.02.02 アイテム紹介コーヒーの話
コーヒーの話 【コーヒー産地】ブラジル産のコーヒー豆が美味しい3つの理由 皆さんの好きなコーヒー豆の産地はどこですか?ブラジル・コロンビア・ベトナム・・・いろいろな産地がありますが、実はコーヒー... 2022.01.31 コーヒーの話珈琲の知識