2021-11

キッチンカーの話

イベント出店は蜜の味!?

キッチンカーなどの移動販売をしている人にとっては"イベント出店"は売上の見込める大切な日です。しかし、時と場合によっては「あれだけ頑張ったのに」や「え?赤字?」と言う事もあり得ます。そうならないために一度目を通していただき、イベント出店に対する考え方を見直してください。
アイテム紹介

【2022年最新】コーヒー豆の正しい保管方法

良質な豆を購入しても保管方法が正しくないと酸化してしまって豆本来の味は引き出せません。参加の原因は【酸素】【温度】【湿度】【光】です。この4つを防ぐように保管容器は選ばないとダメです。
ビジネスの話

ビジネスでハマる落とし穴

いろんなアイディアが思い浮かぶから絶対にうまくいく!そう思って未だに結果が出ていない人必見です。資金が先に底をつくのか?それとも成功が先か?そんなチキンレースはこの記事を読んでもう卒業しましょう。
アイテム紹介

【初心者必見!?】ネットやお店では教えてくれない、プロが教えるコーヒーミルの選び方

初心者の方がよく間違えるのは「コーヒーミルの選び方」です。仕組みの理解と用途を考えてから購入することで、後悔しない買い物ができます。
コーヒーの話

【99%が勘違い!?】コーヒー教室の必要性

僕はネットで調べる時のある事で悩みました。同じように悩んでいる方がいるならやってみる価値がある!それがコーヒー教室を始めるキッカケになり、そこで教室の重要性を感じたので記事にしてみました。
キッチンカーの話

キッチンカーは儲かる?儲からない?

キッチンカーは『実際に売れるのか?』に関して誰もが気になっていると思います。今回は地方でも長く続ける為の具体的な施策なども含めて記事にしています。
アイテム紹介

【カフェ店長が選ぶ】実際に使ったドリッパーNo,1は〇〇に決定!!

コーヒーを淹れるのが初めてという方から、毎日淹れているという方まで満足できるコーヒードリッパーのオススメ投稿
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